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奶油糖酱都太高脂 试试10种美味的低卡代替品

时间:2017-09-27 00:00:00 来源:网络 编辑:可儿

  导语:现在的人用食物减肥不仅追求瘦,更注重食物的美味。于是,用油麸做成的炸猪排,或是用豆浆做汤底的拉面,这种抑制脂肪和油份的健康料理可是越来越多了。这种健康减肥食品风潮不仅风靡日本,连国外的网站上也有不少类似的食谱!这种健康低脂的创意料理,自己在家也可以尝试看看哦~内容来源:爱美女性网

减肥又美味

减肥又美味

  如果大家想做出健康又美味的低脂美食,那么一定要看看美国《Time》杂志推荐的食谱,不仅方便轻松,而且还加入了很多有意思的想法,一定要试着做做看哦。

西葫芦

西葫芦

  ■1、用西葫芦来代替意面沙拉

  当你认为意面沙拉是沙拉而吃的很开心时,一口一口的卡路里已经被吃入肚子里。 因为意大利面是高碳水化合物,多吃的话还是很容易会长胖的。

  如果不想吃胖,换成蔬菜会比较健康哦!这时候登场的就是这个西葫芦咯, 用削皮刀将西葫芦切得细长,放进意面沙拉中,重点是料理方式以清炒代替水煮。

苹果

苹果

  ■2、用苹果酱代替油、奶油和砂糖

  蘸糖酱是让一款食物变得更美味的最简单方法,不过总吃糖酱……胖就是明天的事了。不如试试将煮好的苹果捣成泥,再加入一些砂糖成为苹果酱,也是非常健康的食物。代替奶油涂在面包上也很好吃! 不仅没有多余的脂肪分子,还能够摄取丰富的纤维质。

牛油果

牛油果

  ■3、在烤面包或蛋糕时,使用牛油果泥代替奶油

  像是奶油类的固体脂肪,被称为“饱和脂肪”,虽然很好吃,但是胆固醇含量非常高。因此在烤面包或蛋糕时,用牛油果来代替奶油吧!牛油果可以抑制胆固醇,降低心脏病的风险,而且含有很多单不饱和脂肪酸,不易长胖哦。

香蕉

香蕉

  ■4、用香蕉泥代替砂糖、奶油和脂肪分子

  香蕉不仅切片很好吃,还可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上哦! 香蕉富含可以降低血压的钾,对消化器官也有帮助。如果要用在蛋糕或面包上,别忘记要减少水分,水或是牛奶要加的比食谱上所写的少,这样就会像普通使用奶油时一样微微焦黑,而且一样好吃!

坚果

坚果

  ■5、用坚果类代替面包丁

  在吃沙拉或喝汤时加入的面包丁,或是谷片类的燕麦其实意外地高热量。比起这些,低热量的胡桃或杏仁更适合多吃。如果使用无盐的坚果类,不仅会增加食物的香气和嚼劲,更能够增加蛋白质哦。

合理饮食才更健康哦

合理饮食才更健康哦

  以上这些小技巧都是减少砂糖及油脂的摄入,活用果实和蔬菜本来的糖份和油脂,制造相同的味觉效果,让食物最终的味道和口感更好。接下来的会针对主食的做法来介绍。如果你一直为了减肥或健康因素,努力于控制油和砂糖的话,不如试试看替换成其他食材吧! 一定可以做出既美味又健康的料理哦。

希腊优格

希腊优格

  ■6、用无脂肪的希腊优格代替美乃滋/奶油

  美乃滋和酸奶油的脂肪含量和热量都极高、极高、极高!(重说三)但是,没有美乃滋的食物不幸福啊!于是你可以用同样浓郁的希腊优格做为代替。不仅可以当做辛香料和调味料使用,还可以补充蛋白质。当然,如果你有用豆浆制成的美乃滋也同样很健康哦!

碳酸水

碳酸水

  ■7、 用碳酸水代替通宁水

  在点鸡尾酒的时候,与其点水果汁或者通宁水(在碳酸水中加入香草或柑橘浓缩汁,再加入糖份调制而成的清凉饮品),不如试着点碳酸水吧!

全麦粉

全麦粉

  ■8、用全麦粉代替小麦粉

  只要将一日之中摄取的谷物的一半换成玄米粉或全麦粉,减肥就会非常有效果。将属于精制食品的面包和白米,都换成全麦面包、意大利面或者玄米吧!就算只换一半也会有效果,而且味道几乎不会改变,营养价值却增加很多哦。

燕麦

燕麦

  ■9、用燕麦代替面粉

  在用面粉包裹鱼或是肉下锅去煎的时候,与其用含有盐份的面粉,不如使用燕麦混和调味料试试看吧。不仅富含纤维质和健康的碳水化合物,和全麦粉一样也有丰富的维他命B。

马铃薯

马铃薯

  ■10。 用马铃薯泥代替鲜奶油

  天冷就是南瓜汤或者玉米浓汤的时候,使​​用鲜奶油的机会也变得很多。不妨使用马铃薯泥来代替脂肪含量很高的鲜奶油吧。不仅可以减少脂肪的摄取,还可以大量补充钾哦。

  你觉得如何呢?运用酪梨或者香蕉、马铃薯等食材的料理,已经超越代用品的境界,成为新的创意料理了!可以做出健康料理的原料应该还有很多,自己在家也可以尝试看看哦!