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防胃癌必吃五种食物

大蒜大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。洋葱吃洋葱能.....查看全文>>

红酒一大功效不容忽视

美国科罗拉多大学安舒茨医学中心博士塔潘·梅塔称,在肾脏健康的人中,每天喝一点红酒(不到一杯)的人,与不喝红酒者相比,得慢性肾病的风险要低37%;在慢性肾病患者中,每天喝点红酒(不到一杯)者,与不喝者相比,得.....查看全文>>

一种菜是穷人的医生

现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花,口感比较符合我国人的喜好;绿色的菜花则是最近几年才流行起来的,其营养价值和防癌作用比白色菜花要高一些。[如何选购]选购菜花时,主要注意三条:一.....查看全文>>

大蒜不为人知的功效!这样吃抗癌护心

现在让我们来全面看看大蒜的健康功效。抗癌国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。此外,大蒜中的微量元.....查看全文>>

究竟谁是抗癌冠军菜

而且日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率高于生红薯。我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主.....查看全文>>

花生豆浆不为人知功效

需要说明的是:饮用花生豆浆汁不必拘泥于饮用时间和次数;其次,饮用花生豆浆汁一定要戒酒。制作方法:取黄豆50克,花生25克,洗净后浸泡2小时,用豆浆机打出浆汁,当天不饮用时,把花生豆浆汁放入冰箱保存,第二天.....查看全文>>

常吃鱼降低1种癌风险

爱吃鱼胰腺癌发病风险要低30%据悉,国立癌症研究中心的研究人员分析了约8.2万人的健康资料,这些资料来自上世纪90年代到2010年间日本的一项健康调查。鱼类在日本人的饮食构成中比重较高,因此研究人员.....查看全文>>

腐乳功效超出想象

腐乳是我国独创的调味品,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这东西还真不简单呢!腐乳的口感与奶酪有些类似,同样经过发酵,同样含有丰富的蛋白质和钙,被外国.....查看全文>>

一道汤最补男人肾

在韩国,海带汤一直因为营养丰富、美味而成为人们过生日时必喝的汤品,其实,如果再加上些牛蒡,则不仅能防治影响性功能的疾病,还能提高性活动能力。牛蒡含有牛蒡甙、脂肪油、多种维生素,能加速肠子蠕动,降.....查看全文>>

三种人坚决不能吃枸杞

图片来源:视觉中国中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子.....查看全文>>

女人美容的王牌食物

曾获得艾美奖影后的何琳,蘑菇是餐桌上的必备菜品。尤其是换季的时候,除了增加特效保养品给肌肤开小灶外,也会多吃蘑菇、木耳等抗氧化效果好的食物。最古老的蘑菇琥珀已经有1亿年历史,从恐龙时代流传.....查看全文>>

11条炒菜经验你应该知道

图片来源东方IC3平底锅炒菜省油我国80%家庭食用油量超标,油吃多了,不仅容易发胖,高血脂、动脉硬化等疾病也会随之而来。用平底锅能帮助我们减少食用油的摄入量。普通圆底锅,倒进去30克油也不觉得多,25.....查看全文>>

炒鸡蛋时要放一种调料

今天就来跟大家说说炒鸡蛋的小技巧。一是千万不要加味精。鸡蛋中含有大量谷氨酸及一定的氯化钠,这两种成分加热后,合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也.....查看全文>>

致癌食物黑名单公布

目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷类食物(其中.....查看全文>>

每天喝多少茶患癌风险高

英国格拉斯哥大学的研究人员对6000多名男性的健康状况进行了长达近40年的跟踪调查,其研究结果和先前的研究截然不同。先前的研究指出,喝茶不仅能降低患癌症的风险,还能减少患心脏病、糖尿病和帕金森.....查看全文>>

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