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这种米被称为水中人参

芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,颜色白如莲子,细如珍珠,被誉为“水中人参”,古药书中说,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,除此之外,它还有许多保健.....查看全文>>

这种鱼功效赛人参

泥鳅,肉质细嫩,含有丰富的营养物质,具有一定的食疗价值,被称为“水中人参”。泥鳅肉质松软,又具有鱼类脂肪的特点,易被人体消化吸收。其中含有一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,是抵抗人体衰老的重要物.....查看全文>>

黑豆三种吃法补肾抗衰

黑豆蛋白质含量为49.8%,居众豆之首,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。黑豆基本不含胆固醇,只含有植物固醇,而植物固醇不能被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低血胆固醇含量的作用.....查看全文>>

每天吃三片醋泡姜好处多

(中国中医科学院针灸医院董峰)万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足。而现在不少人由于生活、心理压力等过度消耗阳气,阳气一少,身体就没有足够的温度温煦四肢,人自然也就畏寒怕冷、手脚冰.....查看全文>>

水果中的全科医生

“一日一苹果、医生远离我”的谚语大家都不陌生。而在日常生活中,苹果更像是一位灰姑娘,没有出众的外表,也没有昂贵的身价,每个人都吃过它,但未必了解它……就是这样一个果实,却默默无闻地成为了全世界.....查看全文>>

葡萄皮上的白霜到底是什么

(食品工程硕士王国林)新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜,很多人误以为是农药残留物,其实这层白霜是好东西。葡萄皮上的白霜到底是什么一般,只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡.....查看全文>>

伏天多吃三类蔬菜

多吃凉性蔬菜入伏之后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。尤其是老年人,有针对性地吃些凉性蔬菜,对身体大有裨益。常见的凉性蔬菜有:苦.....查看全文>>

大蒜不为人知的功效

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品,也是上好的营养品,更是极佳的绿色天然药品。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质,除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、.....查看全文>>

四类食物难吃却能延寿

一碗香米饭和一个糙窝头摆在面前,你会选择哪一样?在一块西瓜和一瓣柚子之间,你会选择哪个做餐后水果?餐桌上看到洋葱和大蒜,你会忽略它们吗?生活中,我们往往热爱那些甜美、精细、香浓的食物,不喜欢苦涩、.....查看全文>>

警惕三种食物让肿瘤疯长

恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说,科学、均衡的饮食习惯和健康的.....查看全文>>

润肠抗衰第一美食

健大脑:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。治失眠:经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁.....查看全文>>

三类人不宜吃蜂蜜

蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品,其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶.....查看全文>>

六大减寿早餐习惯

俗话说:一日之计在于晨。早餐的质量不仅影响人一天思维能力,吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题,甚至有研究表明,不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁!!!下面减寿的不健康早餐.....查看全文>>

【3岁+食谱】一口菜鲜一口饭香的搭配,孩子吃的才香!

分享:各式各样的儿童营养美食,让孩子健康成长关注:0-7岁孩子的营养健康,为孩子量身制作营养食谱提供:适合0-7岁孩子的各种食谱,助力孩子茁壮成长之前小编已经跟大家分享过宝宝不爱吃饭的几个原因,其实有.....查看全文>>

【饮食健康】原来这些辅食常识竟都是错的,再相信就是坑娃啊!

分享:各式各样的儿童营养美食,让孩子健康成长关注:0-7岁孩子的营养健康,为孩子量身制作营养食谱提供:适合0-7岁孩子的各种食谱,助力孩子茁壮成长在信息爆炸的时代,如何科学喂养宝宝简直是个巨大的难题。.....查看全文>>

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